La mayoría de nosotros somos afortunados y disponemos de agua limpia y potable al abrir el grifo de casa. Pero también es cierto que la degradación ambiental y las dificultades tecnológicas para garantizar agua de calidad a menudo afecta notablemente a su sabor. Una de las causas es el cloro que se ha añadido al agua en la planta potabilizadora por motivos de seguridad sanitaria. La cloración del agua y la presencia de cloro durante su distribución es necesaria para que llegue a nuestras casas libre de contaminación bacteriana, pero también dota al agua de un gusto desagradable. En otros casos es la gran cantidad de calcio y otras sales las que dan un sabor fuerte al agua. Algunos bromatólogos argumentan que la ingestión de cloro a diario, junto con los subproductos de la cloración que lleva asociados no es adecuado para muchas personas.
La purificación doméstica del agua es una buena opción para todas aquellas personas que desean incrementar la calidad del agua de distribución colectiva. Además, permite reducir la carga de agua embotellada y evitar los residuos de envases. Cada método de purificación es adecuado en un contexto. En este sentido, los filtros de carbón activo són la opción más asequible para eliminar los problemas de mal sabor relacionados con el cloro cuando el agua no es especialmente dura y tiene un bajo contenido en sales minerales disueltas.
3 comentarios:
Hervir el agua
Al hervir el agua, esta pierde sólo el oxígeno que hay DISUELTO en ella (que hace posible, por ejemplo, que respiren los peces). No pierde el oxígeno que compone de sus moléculas (H2O). Entonces, sigue siendo agua.
El decir que el agua hervida pierde el oxígeno, no es una afirmación muy acertada. Lo que en el sentido estricto queremos decir, es que al hervir el agua se pierden ciertas cualidades del agua, en especial su contenido de "energía sutil" o prana que en forma natural se posee.
Si bien, no hay un método científico para demostrar ese contenido, sí lo hay de una manera empírica.
Se puede hacer fácil y simplemente al observar el estado y crecimiento de una planta, si la alimenta con agua natural de la llave, con agua embotellada o con agua filtrada Manantial.
Las diferencias son realmente sorprendentes. Y esos mismos resultados se palpan y sienten en su propio organismo. Lo invitamos a que haga la prueba por usted mismo... ¿qué puede perder?... al contrario, tiene mucho por ganar.
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